Assica nel 2025 +5,3% export salumi italiani
Nel 2025 l’export dei salumi italiani ha superato i 2,5 miliardi di euro, registrando un aumento del 5,3% rispetto all’anno precedente. È la prima volta che il valore raggiunge questa soglia. La crescita interessa principalmente i mercati esteri, confermando una domanda stabile e in aumento. I dati sono stati comunicati da Assica, che monitora il settore.
Roma, 18 giu. (Adnkronos) - Il 2025 si chiude con un nuovo risultato positivo per l'export dei salumi italiani, che supera per la prima volta la soglia dei 2,5 miliardi di euro e raggiunge 231.645 tonnellate esportate, registrando una crescita del 5,3% sia in volume sia in valore rispetto all'anno precedente. Questi i dati emersi durante l'Assemblea annuale di Assica (Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi aderente a Confindustria), che si è tenuta oggi a Roma nell'ambito del progetto europeo “Trust Your Taste, Choose european quality”. Un risultato che conferma il ruolo strategico dei mercati internazionali per il comparto e che contribuisce a portare il saldo commerciale del settore a oltre 2,18 miliardi di euro (+5,5%). 🔗 Leggi su Iltempo.it
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