Il grano e la mietitura nella storia

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Durante la mietitura, i campi di grano vengono falciati e raccolti, un rito che si ripete da secoli nella regione. Le spighe dorate si piegano sotto il peso del raccolto, mentre le macchine agricole avanzano tra le file di piante mature. La lavorazione del grano ha plasmato le attività agricole e la vita quotidiana delle comunità locali, che hanno sviluppato tecniche e tradizioni legate a questa coltura fondamentale.

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Il grano ha segnato profondamente la storia dell’Uomo e quella plurimillenaria della Puglia e della Capitanata in particolare, condizionando, con la sua coltivazione estensiva e il suo ciclo vegetativo la vita delle popolazioni che si sono susseguite nel dominio di questa terra, da sempre considerata  il granaio d’Europa. Le moderne tecniche di  mietitura hanno cancellato quasi del tutto tutta quell’atmosfera che coinvolgeva i nostri antenati, sicuramente tra sudore e fatica  ma soprattutto,direi  tra il calore degli affetti, tra i  canti e le danze tradizionali, i racconti, la solidarietà, l’instaurarsi di amicizie vere e durature, sentimenti purtroppo ormai rari ai nostri giorni. 🔗 Leggi su Ilsipontino.net

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