Sua maestà carnaroli | la festa si chiude con la risottata in piazza
La festa del riso di Paullo si è conclusa ieri sera con un grande evento in piazza, dove si sono tenute le tradizionali risottate nel pentolone da due metri di diametro. Dopo giorni di iniziative e spettacoli, gli organizzatori hanno chiuso l’edizione 2026 della sagra “El dì de la festa”. La serata ha visto la partecipazione di numerosi volontari e visitatori.
Con gli eventi conclusivi nella serata di ieri, e le usuali risottate nel pentolone da due metri di diametro, è andata in archivio l’edizione 2026 di “El dì de la festa“, la tradizionale sagra del riso di Paullo. L’iniziativa, che si svolge a metà giugno perché coincide con la festa dei santi patroni Quirico e Giulietta, è un omaggio al Carnaroli, il cui chicco venne selezionato proprio a Paullo, nel 1945, dalla famiglia De Vecchi. Proprio questo substrato storico-gastronomico è il filo conduttore della kermesse che, organizzata al Parco Muzza da Pro Loco e Comune, si sviluppa con tre giorni di iniziative fra spettacoli, concerti e attività sportive. 🔗 Leggi su Ilgiorno.it
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