Giù le mani da grano e olio Coldiretti contro le speculazioni
Le associazioni di categoria denunciano che, mentre i prezzi al consumo di olio extravergine e pasta sono aumentati, i produttori di olive e grano ricevono pagamenti inferiori ai costi di produzione. Si evidenzia una differenza tra i prezzi di vendita al pubblico e le compensazioni ai coltivatori, che sarebbero insufficienti. La questione riguarda le condizioni economiche di chi lavora nel settore agricolo e le dinamiche di mercato che influenzano i prezzi.
Mentre sugli scaffali dei supermercati una bottiglia di extravergine continua a essere venduta a prezzi elevati e un pacco di pasta supera ormai agevolmente i due euro, a chi coltiva olive e grano viene chiesto di cedere il proprio lavoro a cifre che non coprono neppure i costi di produzione. Per questo migliaia di agricoltori della Coldiretti sono scesi in piazza in tredici capoluoghi di regione, da Roma a Bari, da Palermo a Firenze, davanti alle Prefetture per consegnare un manifesto che denuncia quella che viene definita una vera e propria aggressione ai danni del Made in Italy agroalimentare. Nel mirino finiscono i «trafficanti» che fanno crollare i prezzi di olio extravergine d'oliva e grano. 🔗 Leggi su Ilgiornale.it
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