La cucina etnica conquista l’Italia | i 10 ristoranti da non perdere a Milano
In Italia ci sono circa 50 ristoranti etnici, tra cui alcuni a Milano che sono molto frequentati. La cucina giapponese, con sushi e sashimi, così come quella mediorientale con cous cous e kebab, sono le più rappresentate. Questi locali attirano un pubblico vario e continuano a crescere in popolarità. La città ospita dieci ristoranti considerati tra i più noti nel settore.
Sushi, sashimi, cous cous, kebab, è un trionfo. Si stima che i ristoranti etnici in Italia siano circa 50.000, in forte crescita. L’etnico piace sempre di più: il 57,5% degli Italiani ha aumentato il consumo negli ultimi 5 anni, per il 31,7% è rimasto lo stesso ed il 10,8% lo ha diminuito. Circa 1 su 3 mangia etnico qualche volta al mese (29,5%), la maggior parte qualche volta all’anno (45,1%). E, naturalmente, Milano guida la crescita. Ecco 10 ristoranti esotici da provare a Milano: Raito – Milano, Via San Marco 25 Tel. 0283412087 – https:raitofantasticfusion.plateform.appwelcome Nella centralissima via San Marco, angolo via Moscova, un locale giovane, brillante, elegante; una serie di salette ed una sala principale, arredate in maniera moderna ma calda e “avvolgente”: grandi tende, luce giusta; colori ben “amalgamati”. 🔗 Leggi su Panorama.it
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