Carlo Cracco dalla piscina al ristorante | ecco l’agriturismo nella tenuta romagnola
Il noto chef italiano ha aperto un agriturismo in una tenuta romagnola, trasformando la proprietà da piscina a ristorante e struttura ricettiva. La tenuta, situata a Rimini, offre ora servizi legati all’ospitalità, con un’attenzione particolare alla produzione agricola locale, tra cui vino, olio e confetture. L’apertura è avvenuta il 9 giugno 2026. La struttura si sviluppa su un’area dedicata sia alla ristorazione che all’accoglienza degli ospiti.
Rimini, 9 giugno 2026 – Prima la terra. Poi il vino, l’olio, le confetture. Adesso l’ospitalità. Sulle colline di Santarcangelo, nella zona di Montalbano, la tenuta Vistamare di Carlo Cracco e Rosa Fanti si prepara al passo più atteso: aprire le porte ai turisti e accendere i fornelli di un piccolo ristorante. Non c’è ancora una data ufficiale. L’apertura potrebbe arrivare già nelle prossime settimane, ma la linea resta quella della prudenza. Il progetto. Di certo il progetto c’è: trasformare l’azienda agricola in un luogo dove dormire, rilassarsi e mangiare prodotti coltivati a pochi metri dalla cucina. La storia comincia nel 2019, quando Cracco e la moglie Rosa, santarcangiolese, acquistano l’ex Azienda Agricola Ricciardella. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it
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