Noren porta il Giappone nel cuore di Senigallia | apre ufficialmente il nuovo ristorante dello chef Pierpaolo Ferracuti
Noren, il nuovo ristorante dello chef Pierpaolo Ferracuti, ha aperto ieri sera a Senigallia. Il locale propone una cucina giapponese moderna, con un approccio essenziale e contemporaneo. Ferracuti, già noto per il suo ristorante stellato, porta nel locale un’interpretazione personale della tradizione giapponese. La serata di inaugurazione ha visto la presenza di clienti e appassionati, che hanno potuto assaggiare i primi piatti del menu.
Ha aperto ufficialmente ieri sera Noren, il nuovo progetto gastronomico di Pierpaolo Ferracuti (ex Retroscena, 1 stella Michelin) che porta a Senigallia una visione intima, essenziale e contemporanea della cucina giapponese. Nel cuore della città nasce un luogo raccolto, caldo e misurato, pensato. 🔗 Leggi su Anconatoday.it
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