Portulaca | la pianta spontanea ricca di virtù da riscoprire in cucina e in giardino

Negli ultimi anni è cresciuto l’interesse verso le erbe spontanee commestibili, le coltivazioni naturali e il recupero delle tradizioni mediterranee legate all’alimentazione sana. Tra le piante più interessanti da tenere in considerazione c’è senza dubbio la portulaca. Stiamo parlando di una specie spesso ignorata o addirittura eliminata dagli orti. Questo perché viene considerata infestante. Quello che in pochi sanno è che in realtà nasconde delle proprietà importanti. Per capirci, si tratta di quella pianta spontanea che solitamente troviamo nei giardini, negli orti e perfino tra le fessure dei marciapiedi. Inoltre, è molto apprezzata da chi ama la cucina naturale, la biodiversità e il verde domestico a bassa manutenzione. 🔗 Leggi su Latuafonte.com

Notizie e thread social correlati

Moringa: una pianta antiossidante e antivirale. Perché fa bene e come usarla in cucinaLa moringa è una pianta conosciuta per le sue proprietà antiossidanti e antivirali.

Pane e Rinascita: il potere della cucina per riscoprire sé stesseUn gesto antico come il mondo, impastare il pane coinvolge le mani nella farina e il passare del tempo che trasforma la materia.

Si parla di: Erbe primaverili: le migliori e come si cucinano.

Le chiamiamo erbacce ma non dovrebbero mai essere estirpate dai giardiniLe cosiddette erbacce vengono spesso eliminate senza pensarci troppo, ma molte di queste piante ... msn.com

Portulaca, la pianta che mangia lo spazioDella portulaca, chiamata al centro Italia purchiacca e qui in Piemonte porcellana, altri da poco hanno scritto e con ben maggior cognizione di causa. Le sue piccole foglie carnose e acidule al ... repubblica.it