A Maurizio Criscuolo va l’oscar del brodetto
Questa volta il gradino più alto del podio è toccato a chef Maurizio Criscuolo, da Anzio, con la sua ricetta "Cremoso di mare" che ieri sera si è aggiudicato il premio come Miglior Zuppa di Pesce Italiana. Oggi ultimo giorno per la 24esima edizione di BrodettoFest. Alle 13, al Palabrodetto, cooking show saremo ‘In buone mani’, quelle di chef Antonio Ciotola, protagonista di un appuntamento solidale durante il quale spiegherà la sua personale ricetta del Brodetto alla fanese. Si potrà partecipare al costo di 25 euro (biglietti sul sito di Brodettofest.it): tutto il ricavato sarà devoluto alle cooperative coinvolte nell’iniziativa. Dalle 15 alle 17 laboratori, visite guidate e giochi per i più piccoli grazie a Didamar e Fano Marine Center. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it

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"Aspettando il brodetto". Ma comunque sempre a tavolaDal primo al 24 maggio, 31 ristoranti propongono un menu dedicato al brodetto, offerto a 25 euro.
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Sì è conclusa la 3^ edizione della Gara Nazionale Dei Brodetti e Delle Zuppe di Pesce Primo classificato: chef Maurizio Criscuolo @agriturismo_ilquadrifoglio con il suo Cremoso di Mare Secondo classificato: chef Giovanni Martelli Calvelli @chefgiovan facebook
A Maurizio Criscuolo va l’oscar del brodettoCon la sua ricetta Cremoso di mare ieri sera si è aggiudicato il premio come Miglior Zuppa di Pesce Italiana. Oggi ultimo giorno per la 24ª edizione. ilrestodelcarlino.it