Il Menù del Biodistretto Etrusco Romano | al Paolo Baffi studenti protagonisti tra cucina territorio e sostenibilità

Notizia in breve

Gli studenti sono stati protagonisti dell’evento “Il Menù del Biodistretto Etrusco Romano”, svoltosi presso l’Istituto. La manifestazione ha visto coinvolti giovani in attività di cucina, legate al territorio e alla sostenibilità, con un focus sulla promozione di prodotti locali e pratiche rispettose dell’ambiente. L’iniziativa ha messo in evidenza il ruolo degli studenti nel promuovere pratiche alimentari consapevoli e sostenibili, attraverso laboratori e dimostrazioni pratiche.

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Fiumicino, 28 maggio 2026 – Cucina, territorio, formazione e sostenibilità. Sono stati questi i fili conduttori dell’evento “Il Menù del Biodistretto Etrusco Romano”, che si è svolto presso l’ I.I.S. Paolo Baffi di Fiumicino, coinvolgendo studenti, docenti, istituzioni ed esperti del settore in una giornata dedicata alla valorizzazione delle eccellenze locali. L’iniziativa, sviluppata nell’ambito del progetto TERSA, ha avuto come protagonisti gli studenti dell’istituto, impegnati in un concorso di cucina ispirato ai prodotti del Biodistretto Etrusco Romano. Un’occasione per mettere insieme competenze professionali, creatività e conoscenza del territorio, trasformando la scuola in uno spazio di confronto tra formazione, cultura gastronomica e produzioni locali. 🔗 Leggi su Cdn.ilfaroonline.it

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