Il food delivery etico e sostenibile | Bergamo insegna
Dal 2015, le aziende di food delivery gestiscono direttamente le consegne, dopo circa dieci anni di attività nel paese.
Le piattaforme di food delivery operano nel nostro Paese da poco più di 10 anni, tuttavia è soltanto dal 2015 che la gestione delle consegne è passata direttamente in mano alle aziende stesse. Inizialmente, infatti, siti e app fungevano esclusivamente da vetrina online, lasciando ai ristoranti l’onere di gestire gli ordini. Per tentare di contenere lo strapotere dei colossi del delivery, e offrire supporto anche alle attività di ristorazione locali, nel 2020 il Comune di Bergamo ha creato alcune piattaforme digitali il cui obiettivo era quello di aiutare le attività commerciali a gestire la crisi. Una di queste era proprio destinata ai ristoranti e, a distanza di tanti anni, è ancora attiva e funzionante. 🔗 Leggi su Laprimapagina.it
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