Morto Carlo Petrini fondatore di Slow Food rivoluzionò il mondo del cibo e disse | Sono grato a McDonald' s
Da virgilio.it22 mag 2026 | 🔊 Ascolta la notizia
Notizia in breve
È deceduto all’età di 76 anni Carlo Petrini, fondatore di Slow Food e della rete internazionale di Terra Madre. Petrini ha avuto un ruolo chiave nel promuovere la cultura del cibo locale e sostenibile, creando un movimento che si opponeva alla standardizzazione alimentare. Recentemente ha fatto parlare di sé anche per aver espresso gratitudine a una nota catena di fast food. La sua morte ha suscitato reazioni nel mondo dell’enogastronomia e tra gli attivisti del settore.
Grave lutto nel mondo della gastronomia italiana: è morto a 76 anni Carlo Petrini, detto “Carlin”, il fondatore di Slow Food. La notizia del decesso è stata data dalla stessa associazione culturale e gastronomica nella serata di giovedì 21 maggio. L’attivista si è spento nella sua casa di Bra, nel cuneese, sua città natale. Morto a 76 anni Carlo Petrini, fondatore di Slow Food: l'annuncio dell'associazione Il cibo come questione culturale e di civiltà L'aneddoto sull'incontro con il responsabile di McDonald’s Morto a 76 anni Carlo Petrini, fondatore di Slow Food: l’annuncio dell’associazione “Dalla sua grande capacità di...🔗 Leggi su Virgilio.it
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