Dall’intelligenza alimentare ai nuovi trend della ricerca | Foggia proietta nel futuro la dieta mediterranea
A Foggia si è tenuto un evento che ha coinvolto studiosi ed esperti provenienti da diversi settori legati all’alimentazione e alla ricerca scientifica. Tra i temi principali ci sono stati l’evoluzione della dieta mediterranea, con particolare attenzione all’intelligenza alimentare e alle nuove proposte di piramidi nutrizionali. La cucina italiana, riconosciuta come patrimonio immateriale dell’umanità, è stata al centro delle discussioni insieme ai recenti sviluppi nel campo della ricerca alimentare.
L’intelligenza alimentare, la nuova piramide della dieta mediterranea, la cucina italiana patrimonio immateriale dell’umanità e i nuovi trend della ricerca scientifica: il Club per l’Unesco di Foggia porta in città autorevoli studiosi ed esperti per proiettare nel futuro lo stile di vita. 🔗 Leggi su Foggiatoday.it
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