Valle d’Aosta | 40.000 chili di cibo salvati contro lo spreco alimentare
In Valle d’Aosta, sono stati recuperati circa 40.000 chili di cibo destinato a essere sprecato. Questa operazione coinvolge sette enti diversi che collaborano per coordinare la raccolta e la distribuzione degli alimenti. Le strategie adottate prevedono interventi mirati per intercettare le famiglie prima che si trovino in difficoltà, evitando così che il cibo venga eliminato. Il progetto rappresenta un esempio di collaborazione tra enti pubblici e privati nel settore della lotta allo spreco alimentare.
? Domande chiave Come riescono sette enti diversi a coordinare questa enorme raccolta?. Quali strategie usano per intercettare le famiglie prima dell'emergenza?. Chi gestisce concretamente la logistica per distribuire queste eccedenze?. Perché questo modello di mutuo soccorso è diventato così stabile?.? In Breve Recupero progressivo: 12.574 chili nel primo anno, 12.256 nel 2023 e 13.024 nel 2024.. Sette enti del Terzo settore collaborano tra cui Banco Alimentare e Fondazione Opere Caritas.. Progetto attivo da novembre 2022 con rinnovo della coprogettazione previsto dopo il 30 aprile.. Rete territoriale coinvolge Cooperativa La Sorgente, Cittadinanzattiva e Cooperativa sociale Noi&GliAltri. 🔗 Leggi su Ameve.eu
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