Tradizione e creatività giovani barman crescono | a Bormio la quarta edizione del Contest Cocktail
A Bormio si è svolta la quarta edizione del Contest Cocktail, evento che ha visto protagonisti giovani barman provenienti da diverse zone. Durante la manifestazione, i partecipanti si sono confrontati presentando le proprie creazioni in un ambiente che unisce tradizione e innovazione. La competizione ha coinvolto diverse prove, con attenzione alla qualità delle miscele e alla presentazione dei cocktail. La giornata ha attirato pubblico e operatori del settore interessati a osservare le nuove tendenze e le capacità emergenti di questa categoria.
Bormio (Sondrio) – Giovani barman si sono sfidati a Bormio nella quarta edizione del Contest Cocktail. Ad organizzare l’evento, come sempre, è stato l’Istituto d’Istruzione Superiore Statale Alberti di Bormio, con in testa il professor Salvatore Minnicino, dove si è tenuta la sfida tra i giovani e promettenti barman che hanno entusiasmato la giuria per la loro creatività. Il concorso, riservato agli alunni delle terze, quarte e quinte del corso di studi Enogastronomia e Ospitalità alberghiera, ha potuto contare su una giuria d’eccezione composta da Cristina Ferdinandi, membro Aibes, sommelier e degustatrice Ais, Thomas Incondi, barman ed ex allievo, Alberto Melia, appassionato mixology, e Federica Scaramuzzi, sommelier. 🔗 Leggi su Ilgiorno.it
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