Reggio Emilia Kate Middleton diventa rezdora per un giorno e prepara la sfoglia fatta a mano
A Reggio Emilia, la principessa ha trascorso la giornata immersa nella tradizione locale, diventando «rezdora» per un giorno e preparando la sfoglia fatta a mano. Dopo aver partecipato a un pranzo in un agriturismo, si è congedata dalle famiglie del territorio, condividendo momenti di convivialità e apprendimento delle tecniche tradizionali. L’evento è stato seguito da vicino da testimoni e giornalisti, che hanno documentato le attività e lo scambio culturale tra la principessa e gli abitanti locali.
Dopo una mattinata fitta di appuntamenti tra gli istituti del circuito Reggio Children e la visita al centro Re Mida, spazio dedicato al riciclo creativo gestito da Iren, la principessa del Galles si è spostata verso le colline del parmense, a Barbiano di Felino, per una tappa più informale all’agriturismo Al Vigneto. Il momento centrale della visita è arrivato proprio prima del pranzo. Kate Middleton ha provato a tirare la sfoglia insieme alle famiglie del territorio, seguendo indicazioni semplici ma precise, legate a gesti che si tramandano di generazione in generazione: in Emilia la pasta è un rituale domestico, alla ricerca della perfezione (che non è mai identica da una casa all’altra). 🔗 Leggi su Vanityfair.it
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