Dai campi alla pet therapy per coppie | la rivoluzione dei giovani agricoltori toscani I dati di Coldiretti
Le campagne toscane stanno attraversando un cambiamento significativo, con molti giovani agricoltori che stanno abbandonando le pratiche tradizionali per dedicarsi a nuove attività, come la pet therapy e altre forme di agricoltura sociale. Secondo i dati di Coldiretti, questa trasformazione rappresenta la più grande transizione generazionale avvenuta nella regione dal dopoguerra. Le nuove generazioni si stanno avvicinando al settore agricolo puntando su innovazione e sostenibilità.
Il ricambio generazionale corre: in Toscana 3.600 imprese sono già guidate da under 40, con una spinta decisiva impressa dai fondi per il primo insediamento Le campagne toscane stanno vivendo la più imponente transizione generazionale dal dopoguerra a oggi. A dispetto di un quadro demografico generale fortemente negativo, il settore primario regionale attrae sempre più under 40, trasformando radicalmente il concetto stesso di azienda agricola e spingendolo verso un modello multifunzionale e innovativo, definito ‘5.0’. Il bilancio dell’ultimo triennio è netto: nel territorio toscano hanno visto la luce più di mille nuove attività guidate da giovani imprenditori, con un’accelerazione che ha registrato oltre 300 aperture nel solo anno appena trascorso. 🔗 Leggi su Corrieretoscano.it
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