Dai campi alla pet therapy per coppie | la rivoluzione dei giovani agricoltori toscani I dati di Coldiretti
Le campagne toscane stanno attraversando un cambiamento significativo, con molti giovani agricoltori che stanno abbandonando le pratiche tradizionali per dedicarsi a nuove attività, come la pet therapy e altre forme di agricoltura sociale. Secondo i dati di Coldiretti, questa trasformazione rappresenta la più grande transizione generazionale avvenuta nella regione dal dopoguerra. Le nuove generazioni si stanno avvicinando al settore agricolo puntando su innovazione e sostenibilità.
Le campagne toscane stanno vivendo la più imponente transizione generazionale dal dopoguerra a oggi. A dispetto di un quadro demografico generale fortemente negativo, il settore primario regionale attrae sempre più under 40, trasformando radicalmente il concetto stesso di azienda agricola e spingendolo verso un modello multifunzionale e innovativo, definito ‘5.0’. A fotografare questa evoluzione sono i dati Infocamere (Camera di Commercio della Toscana Nord-Ovest – ISR), presentati in occasione dell’assemblea regionale Giovani Impresa Coldiretti Toscana, tenutasi negli spazi della Cooperativa Giaggiolo a Castelfranco Piandiscò. I numeri del ricambio generazionale.🔗 Leggi su Corrieretoscano.it
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