Guida Caffè e Torrefazioni d’Italia | un nuovo capitolo per l’eccellenza dell’espresso italiano

La Guida Caffè e Torrefazioni d’Italia – L’eccellenza del caffè italiano  apre una nuova fase editoriale: la quinta edizione, in uscita nelle librerie a novembre 2026,  entra nell’universo di Biblioteca Culinaria  e nell’ecosistema editoriale di Edra Edizioni. Non si tratta di un semplice cambio di editore, ma di un salto di scala. La Guida approda in uno dei marchi più longevi dell’editoria gastronomica italiana, da oltre trent’anni punto di riferimento per la cultura del gusto e la formazione professionale. Un contesto che le garantisce nuova linfa, nuovi lettori e una piattaforma molto più ampia su cui crescere. A rafforzare ulteriormente questa prospettiva, la sinergia con MIXER, Distribuzione Moderna e Ristorazione Moderna: tre prospettive complementari sullo stesso mercato. 🔗 Leggi su Ildenaro.it

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