Erbe selvatiche e ricerca oncologica | il percorso a Porto Venere
A Porto Venere, un progetto unisce la raccolta di erbe selvatiche e la ricerca oncologica, coinvolgendo i partecipanti in un percorso tra i sentieri del monte Muzzerone. Durante l’escursione, vengono illustrate le tecniche di raccolta e le potenzialità delle piante spontanee nella preparazione di piatti tradizionali. La giornata prevede anche incontri con esperti che spiegano come le erbe vengono utilizzate nel settore scientifico per studi sul cancro.
? Cosa scoprirai? In Breve Sabato 9 maggio alle ore 17.00 a Le Grazie inizierà un percorso gastronomico dedicato alle erbe selvatiche, con l’obiettivo di sostenere la ricerca oncologica attraverso la valorizzazione del territorio. La Lilt organizza questa iniziativa insieme alla Pro Loco del Golfo e al gruppo Terre Alte di Porto Venere, proponendo due momenti di incontro tra natura e salute. Il primo appuntamento si svolgerà presso la sala degli Ulivetani a Le Grazie. In questa occasione, Daniela Senese e il gruppo Le Fantele di Porto Venere guideranno i partecipanti attraverso una conferenza che includerà anche una lezione pratica di cucina. L’esperienza permetterà di scoprire come trasformare i frutti della terra in piatti nutrienti, mantenendo viva una tradizione legata ai sapori autentici del borgo. 🔗 Leggi su Ameve.eu
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