Pizza Margherita tiramisù e spritz | così l’Italia conquista i palati del mondo
La Pizza Margherita resta la specialità italiana più conosciuta nel mondo, rappresentando un simbolo della cucina nazionale. Tuttavia, il tiramisù si conferma tra i dolci più amati all’estero, superando i primi piatti e altre preparazioni tradizionali. Accanto a questi, lo spritz, cocktail iconico, completa il quadro delle pietanze e bevande italiane che conquistano il palato internazionale. La diffusione di queste specialità evidenzia la presenza crescente della cucina italiana nel panorama globale.
In vista della Giornata della ristorazione gli amanti della cucina italiana di sette diversi Paesi smentiscono i cliché: della tradizione culinaria nazionale piace il dolce e il salato Pizza Margherita regina indiscussa, ma la vera sorpresa è il tiramisù, che supera pasta e primi piatti tra le specialità italiane più amate all’estero. A completare il podio c’è lo Spritz, ormai simbolo internazionale dell’aperitivo italiano. È quanto emerge dal report “The Italian Table Abroad” presentato da Fipe-Confcommercio e realizzato in collaborazione con Sociometrica. Il 16 maggio la giornata della Ristorazione L’occasione è la vigilia della Giornata della Ristorazione, approvata dal Parlamento lo scorso 30 aprile in via definitiva e che gli italiani di tutto il mondo celebreranno il prossimo 16 maggio.🔗 Leggi su Secoloditalia.it
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