Vini Francesi | il trionfo dei Crémant gli sparkling parenti degli Champagne
Recentemente, i vini francesi Crémant hanno conquistato un ruolo di rilievo grazie alle loro caratteristiche di freschezza, profumo e morbidezza. Questi spumanti, considerati parenti degli Champagne, si distinguono per la versatilità e sono sempre più diffusi anche nel mercato italiano. La loro popolarità cresce grazie a un consumo che si amplia oltre i confini francesi, trovando spazio in occasioni di aperitivi e cene conviviali.
Se il metodo è lo stesso utilizzato per lo Champagne - ma anche per i nostri Franciacorta, Trentodoc e Alta Langa - le loro caratteristiche invece sono differenti, e questo dipende soprattutto dalla scelta dei vitigni, che varia da regione a regione: tra i più utilizzati ci sono lo Chardonnay e il Pinot Noir (che con il Menier sono gli stessi usati per lo Champagne), poi il Pinot Bianco, il Pinot Grigio e lo Chenin Blanc e, in alcune zone, anche varietà locali come il Jacquère, il Clairette o il Mauzac, che conferiscono ai vini profili unici. Qui vi raccontiamo le diverse caratteristiche delle zone e di alcune etichette di questi piacevolissimi vini francesi che vale la pena provare.🔗 Leggi su Vanityfair.it
Notizie correlate
Furto di Champagne ad Alghero: ruba i vini e paga solo un caffèUn uomo, già noto alle forze dell’ordine per precedenti legati ai reati contro il patrimonio, è stato identificato e denunciato dagli agenti del...
Il Comune chiede gli arretrati per i funerali: protestano gli impresari funebri e i parenti dei defuntiUn disguido tecnico alla base della controversia fra gli uffici di piazza Trento e Trento, le agenzie di pompe funebri e le famiglie dei defunti "Si...
Una raccolta di contenuti
In vino veritas, impariamo dai francesi! – Di Giuseppe CasagrandeIl gap tra Italia e Francia non è nella qualità dei vini, ma nella diversa capacità che hanno i due Paesi di raccontare, promuovere e comunicare la cultura enologica Il cattedratico e ricercatore tren ... ladigetto.it
Vino francese: nel 2025 produzione in calo ed export in frenataProduzione a 34,4 milioni di ettolitri (contro i 36,2 del 2024) fra clima e riduzione delle superfici (per smaltire le giacenze). All’estero pesano dazi Usa e cambio sfavorevole, con forti cali in vol ... italiaatavola.net
➜