Metrofood-It così la ricerca supporta i sistemi agroalimentari

Da ildenaro.it 3 mag 2026 | 🔊 Ascolta la notizia

Una nuova infrastruttura di ricerca europea, chiamata Metrofood-It, è stata adottata come nodo nazionale per i sistemi agroalimentari nel nostro paese. Questo progetto è gestito da Enea ed è parte della più ampia rete Metrofood-Ri, che si occupa di promuovere la metrologia nel settore alimentare e nutrizionale. La rete coinvolge vari enti e mira a rafforzare le attività di ricerca e sviluppo nel settore agroalimentare.

Metrofood-It rappresenta il nodo nazionale dell’infrastruttura di ricerca europea Metrofood-Ri – Infrastructure for promoting metrology in food and nutrition, coordinata da Enea. L’infrastruttura ha lo scopo di mettere la ricerca scientifica a supporto e a servizio dei sistemi agroalimentari, occupandosi in maniera centrale di qualità, sicurezza, sostenibilità e autenticità degli alimenti. Lo spiega Claudia Zoani, Ricercatore Divisione Sistemi Agroalimentari Sostenibile di Enea e Coordinatrice dell’infrastruttura Metrofood-It, illustrando obiettivi e potenzialità del progetto di potenziamento tecnologico dell’infrastruttura di ricerca dei sistemi agroalimentari finanziato nell’ambito della missione 4 del Pnrr ”Rafforzamento e creazione di infrastrutture di ricerca”.🔗 Leggi su Ildenaro.it

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