Ricerca Zoani Enea | Con Metrofood-It scienza al servizio di sistemi agroalimentari
È stato annunciato che Metrofood-It è il nodo nazionale dell'infrastruttura di ricerca europea Metrofood-Ri, coordinata dall'Enea. Questa infrastruttura si concentra sulla promozione della metrologia nel settore alimentare e nutrizionale. L'iniziativa mira a integrare le attività di ricerca e sviluppo nel campo agroalimentare, con l'obiettivo di migliorare la qualità e la sicurezza dei sistemi alimentari italiani. La presentazione è avvenuta nel corso di una conferenza stampa a Roma.
Roma, 30 apr. (Adnkronos) - “Metrofood-It rappresenta il nodo nazionale dell'infrastruttura di ricerca europea Metrofood-Ri – Infrastructure for promoting metrology in food and nutrition, coordinata da Enea. L'infrastruttura ha lo scopo di mettere la ricerca scientifica a supporto e a servizio dei sistemi agroalimentari, occupandosi in maniera centrale di qualità, sicurezza, sostenibilità e autenticità degli alimenti”. Lo spiega Claudia Zoani, Ricercatore Divisione Sistemi Agroalimentari Sostenibile di Enea e Coordinatrice dell'infrastruttura Metrofood-It, illustrando obiettivi e potenzialità del progetto di potenziamento tecnologico dell'infrastruttura di ricerca dei sistemi agroalimentari finanziato nell'ambito della missione 4 del Pnrr “Rafforzamento e creazione di infrastrutture di ricerca”.🔗 Leggi su Iltempo.it
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Panoramica sull’argomento
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