Ostriche e vini | l’esclusivo viaggio gourmet all’Enoteca Montegrande
Venerdì 8 maggio, l’Enoteca Montegrande a Rovolon ospiterà un evento dedicato agli appassionati di gastronomia e vini. Durante questa giornata, i partecipanti potranno assaggiare ostriche accompagnate da vini selezionati. L’iniziativa si svolgerà presso il locale, dove verranno presentate diverse varietà di ostriche e di vini, offrendo un’esperienza sensoriale dedicata agli amanti delle degustazioni di alta qualità.
? Cosa sapere Venerdì 8 maggio alle ore 19, l’Enoteca Montegrande in via Madonnina 29 a Rovolon ospiterà il debutto dell’iniziativa Chiacchiere, Calici & Bocconi, un apericena pensato cerca un’esperienza gastronomica curata e informale. L’evento si preannuncia come una serata di degustazione focalizzata su cinque varietà di ostriche selezionate tra le migliori produzioni italiane. Il percorso prevede tre esemplari serviti al naturale, nello specifico la Tarbouriech proveniente dalla laguna di Scardovari nel Delta del Po, mentre le altre due saranno presentate con preparazioni speciali. Tra queste, spicca la Maestrale, pescata nel Golfo di Olbia, e la Bora Ostra, anch’essa della laguna di Scardovari (Delta del Po), che verrà proposta in una versione cotta alla brace tramite barbecue. 🔗 Leggi su Ameve.eu
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