Polselli conquista l’Islanda con il Contest della Pizza
Un'azienda produttrice di farine ha lanciato un contest dedicato alla pizza in Islanda, coinvolgendo i partecipanti nel preparare e condividere le proprie creazioni. La campagna ha avuto come obiettivo quello di promuovere l’utilizzo della propria farina, partendo dalla trasformazione del chicco di grano fino alla realizzazione di piatti. L'iniziativa ha riscosso interesse tra i pizzaioli e appassionati locali, portando alla condivisione di molte immagini e ricette online.
Quando il chicco di grano si trasforma in farina firmata Polselli, accade qualcosa che va oltre il semplice gesto produttivo: prende forma un linguaggio universale, capace di attraversare confini, culture e latitudini. Così, dopo l’esperienza vissuta a Seoul, nel cuore della Corea del Sud, il secondo “Contest Polselli” ha acceso i riflettori su ReykjavĂk, portando in Islanda il fascino e la tradizione della grande arte bianca italiana. Non una semplice competizione, ma una vera festa della pizza contemporanea, vissuta come rito collettivo e come racconto di identitĂ gastronomiche differenti. Sul banco di lavoro, trasformato quasi in una scena teatrale, i pizzaioli concorrenti hanno dato prova di tecnica, passione e personalitĂ , lavorando gli impasti con la stessa intensitĂ di artisti intenti a modellare materia viva.🔗 Leggi su 2anews.it
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