Inizia la stagione del carciofo violetto di Sant' Erasmo | I consumatori scelgano bene

Da veneziatoday.it 29 apr 2026 | 🔊 Ascolta la notizia

È iniziata la stagione del carciofo violetto di Sant’Erasmo, con le prime raccolte effettuate nei primi giorni di aprile. Coldiretti Venezia ha annunciato che la produzione procede senza intoppi e che i coltivatori stanno portando avanti le operazioni di raccolta come previsto. La commercializzazione di questa varietà, nota per il suo colore e qualità, è già in corso sui mercati locali. I consumatori sono invitati a scegliere prodotti freschi e di provenienza garantita.

La stagione della raccolta del carciofo violetto di Sant’Erasmo, avviata nei primi giorni di aprile, sta procedendo a gonfie vele, comunica Coldiretti Venezia. Le piogge abbondanti dell’inverno hanno favorito la crescita delle piante andando a reidratarle dopo gli ultimi anni difficili a causa.🔗 Leggi su Veneziatoday.it

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