Aglio dop avanti nel segno della continuità
Da quest’anno, l’ente che si occupa della certificazione dell’Aglio di Voghiera Dop cambia, con il passaggio da un organismo all’altro. La nuova società di certificazione, infatti, prende il posto di quella precedente e si occuperà di verificare la conformità del prodotto alle norme di origine e qualità. La decisione riguarda esclusivamente l’aspetto di verifica e controllo sulla produzione, senza modificare le caratteristiche del prodotto stesso.
Nuovo ente certificatore per l’Aglio di Voghiera Dop: Csqa subentra a partire da quest’anno. Il Consorzio Produttori Aglio di Voghiera dop comunica che, a seguito dell’acquisizione dell’organismo di controllo Check Fruit da parte di Csqa avvenuta nel 2022, a partire da quest’anno Csqa diventerà il nuovo ente certificatore della Denominazione. Si tratta di un passaggio significativo per il sistema di controllo e valorizzazione del prodotto, che richiederà una collaborazione ancora più stretta tra tutti gli attori della filiera. In questo percorso, il Consorzio continuerà a svolgere un ruolo centrale in rappresentanza dei produttori e dei confezionatori, affiancando Csqa quale organismo di certificazione altamente qualificato, con cui condividere l’approccio al piano dei controlli e alle attività di verifica.🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it
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