Tonno rosso da Barcellona il modello italiano | la Campania al centro della nuova filiera integrata

Da ildenaro.it 23 apr 2026 | 🔊 Ascolta la notizia

Da Barcellona arriva un modello italiano per il tonno rosso, con la regione campana al centro di una nuova filiera integrata. L’obiettivo è mantenere valore lungo tutto il percorso che porta dal mare alle tavole, cercando di rafforzare la posizione dell’Italia nel mercato del Mediterraneo. La strategia punta a sviluppare una filiera più strutturata, coinvolgendo diversi attori e cercando di valorizzare le risorse locali.

L’Italia prova a giocare una partita più strutturata nel mercato del tonno rosso del Mediterraneo e lo fa partendo da un nodo chiave: trattenere valore lungo tutta la filiera. È la direzione indicata da OP Tonnieri Italiani, che a Barcellona, durante il Seafood Expo Global, ha presentato un modello integrato pensato per superare la frammentazione storica del comparto. La presentazione è avvenuta nell’ambito dell’evento “Il tonno e il mare”, ospitato al The Sea Garden del Marina Port Vell, davanti a istituzioni, operatori e buyer internazionali. Al centro, una visione industriale che punta a collegare pesca, trasformazione e commercializzazione in un unico sistema, rafforzando il posizionamento italiano in un segmento strategico della pesca mediterranea.🔗 Leggi su Ildenaro.it

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