Fotocopisteria Francia I loro piatti-icona arrivano dall’Italia
In una fotocopisteria nel paese, sono arrivati piatti italiani che riproducono specialità francesi come il boeuf miroton e il gateau aux amandes. Questi piatti sono molto apprezzati in Francia e ora trovano una versione corrispondente in Italia. Tra le figure storiche che hanno influenzato la cucina locale figura anche Caterina de’ Medici.
Louise Léonard è un personaggio letterario. Se chiedessi chi è, pochissimi saprebbero rispondere, ma se chiedessi chi è madame Maigret molti, tutti i fans di Georges Simenon, papà del commissario Maigret, saprebbero rispondere. Madame Maigret e Louise Léonard sono la stessa persona: la moglie del burbero investigatore dal cuore d’oro. Madame Maigret è una cuoca straordinaria. «Ogni sera, appendendo il cappello, il commissario Maigret si divertiva a indovinare quale delizia sua moglie gli avesse cucinato: un boeuf miroton, una blanquette de veau, del fricandeau all’oseille, una tarte aux mirabelles, un gateau aux amandes». Piatti, tutti, popolari e tipicissimi della cucina francese.🔗 Leggi su Laverita.info
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