Dai dati sulla celiachia alla dimostrazione in cucina il resoconto del festival ' Salutare'

Si è appena conclusa la due giorni del festival ‘Salutare’, dedicato alla sana alimentazione, con un focus sulle intolleranze alimentari e sulla celiachia. Durante l’evento sono state presentate informazioni sui dati relativi alla celiachia e sono state organizzate dimostrazioni pratiche in cucina. Numerosi partecipanti hanno preso parte alle attività e ai momenti di approfondimento, che hanno coinvolto esperti e appassionati del settore.

Si è conclusa la due giorni di ‘Salutare, il festival della sana alimentazione: dalle intolleranze alimentari alla celiachia’. Almeno una quindicina i relatori di alto profilo coinvolti (rappresentanti delle istituzioni, medici, nutrizionisti, giornalisti di settore) e un cooking show: il tutto.🔗 Leggi su Ferraratoday.it

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