Cinque anni di riso passione e famiglia | il commiato di Sohosushi Avellino
Dopo cinque anni di attività, il ristorante Sohosushi di Avellino chiude le sue porte. L’azienda ha aperto nel 2019, portando avanti un progetto basato sulla preparazione di piatti di sushi e sulla gestione familiare. Recentemente, i proprietari hanno annunciato la chiusura, ricordando con nostalgia il percorso iniziato con entusiasmo e qualche incertezza. La decisione arriva in un momento di cambiamenti per l’impresa locale.
“È strano pensare che siamo arrivati alla fine di questo percorso. Sembra ieri — era il 2019 — quando abbiamo iniziato, magari con un po' di curiosità, un pizzico di timidezza e forse anche con qualche dubbio su cosa saremmo riusciti a fare. E invece oggi siamo qui, alla conclusione di.🔗 Leggi su Avellinotoday.it
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