Unione nel nome della qualità Lomellina terra di riso Sette aziende fanno squadra

Debutta il marchio " Lomellina terra di riso ", con cui sette aziende scelgono di dare una forma condivisa e un’identità leggibile, coordinata e identificabile sul mercato alla produzione risicola di uno dei territori più rilevanti d’Europa. Sono 5 le linee guida della produzione: la definizione della Lomellina come zona di origine; l’adozione dell’ agricoltura rigenerativa come metodo di riferimento e quindi l’applicazione di pratiche colturali e ambientali orientate alla tutela del suolo e della biodiversità, come lavorazioni ridotte, cover crops, rotazioni quinquennali, sommersione invernale e mantenimento delle stoppie; l’assunzione di... 🔗 Leggi su Ilgiorno.it

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