Nebbiolo Barbera e Dolcetto nei grandi rossi

Da quotidiano.net 10 apr 2026 | 🔊 Ascolta la notizia

In Italia, la produzione di vini rossi si concentra su tre principali varietà: Nebbiolo, Barbera e Dolcetto. La superficie coltivata a vigneto supera i 48.000 ettari, prevalentemente in zone collinari. La viticoltura italiana si caratterizza per una forte specializzazione, con aree dedicate principalmente a queste varietà che rappresentano una parte significativa della produzione di vini rossi nazionali.

La superficie vitata supera i 48mila ettari, con una netta prevalenza di aree collinari e una viticoltura fortemente specializzata. La produzione si attesta tra 2,2 e 2,6 milioni di ettolitri, pari a circa il 5% del totale nazionale. I vini a denominazione rappresentano una quota dominante, superiore all’80%, con un sistema tra i più strutturati in Italia: 19 DOCG e 41 DOC. Il sistema produttivo si articola principalmente tra Langhe, Monferrato e Roero, che costituiscono il cuore della viticoltura regionale, affiancati dalle aree dell’Astigiano e dell’Alto Piemonte. La prevalenza è di vini rossi e rosati, ma con una presenza significativa di bianchi legati a territori specifici. 🔗 Leggi su Quotidiano.net

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