Apre la nuova cantina alle Tenute del Cabreo
È stata inaugurata la nuova cantina presso le Tenute del Cabreo, parte delle proprietà di Ambrogio e Giovanni Folonari. L’apertura segna un ampliamento delle strutture dedicate alla produzione vinicola, con un’area più grande e moderna rispetto alle precedenti. La cantina rappresenta un investimento concreto in capacità e tecnologia, senza però alterare le caratteristiche storiche e qualitative del territorio. La novità si inserisce nel calendario delle iniziative previste per il 2026.
Non si limitano alle bottiglie, le grandi novità targate 2026 in casa Ambrogio e Giovanni Folonari. C’è anche qualcosa di più. strutturato fisicamente. "Sì, la nuova cantina delle Tenute del Cabreo, alla fattoria di Zano, su una bellissima collina poco sopra Greve in Chianti, a pochi metri dai nostri due Relais di Charme, Il Borgo del Cabreo e La Pietra", ammette Giovanni Folonari "Fu costruita da mio nonno – aggiunge – negli anni Settanta del secolo scorso, sarà inaugurata a maggio. All’interno è completamente rifatta". Una cantina modernissima, tecnologica, che tuttavia conserva un grande gusto estetico nella scelta dei materiali, delle... 🔗 Leggi su Quotidiano.net
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