Cracco a Vinitaly | tra DOP e street food l’arte del gusto

Da ameve.eu 8 apr 2026 | 🔊 Ascolta la notizia

Tra il 12 e il 15 aprile, a Verona, uno chef di fama internazionale sarà presente a Vinitaly per condividere la sua interpretazione della cucina. La partecipazione si svolgerà nel Padiglione 1 di Veronafiere, dove si incontrano le produzioni di qualità della Food Valley emiliano-romagnola e il patrimonio gastronomico locale. L’evento metterà in mostra sia prodotti DOP che l’offerta di street food.

Carlo Cracco approderà a Verona tra il 12 e il 15 aprile per portare la sua visione gastronomica all’interno del Padiglione 1 di Veronafiere, celebrando l’unione tra la città scaligera e le eccellenze della Food Valley emiliano-romagnola. L’evento vedrà lo chef stellato trasformare l’area in un centro di convivialità dove il cibo d’autore incontra i prodotti certificati. La proposta culinaria si articolerà in due diverse esperienze, rendendo il ristorante Cracco a Vinitaly il cuore pulsante dell’intera manifestazione. Un viaggio filologico tra DOP e IGP. Il percorso gastronomico previsto per i primi due giorni, il 12 e il 13 aprile, prenderà il nome di Territorio.🔗 Leggi su Ameve.eu

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