Mettere le mani in pasta | nasce il laboratorio di cucina gratuito ' Officina contadina'

Mettere le mani in pasta, scoprire le tradizioni gastronomiche locali e avvicinarsi concretamente al mondo dell'agroalimentare. Nasce ‘Officina Contadina’, il nuovo laboratorio di cucina gratuito rivolto a giovani tra i 15 e i 20 anni. "Con 'Officina Contadina' vogliamo offrire ai ragazzi un'esperienza concreta, capace di unire formazione, tradizione e scoperta del territorio - sottolinea l'assessore alle Politiche Giovanili, Chiara Scaramagli -. È un progetto che valorizza le eccellenze locali e allo stesso tempo rende i giovani protagonisti attivi, mettendoli alla prova con attività pratiche e stimolanti. Collaborazioni come quella con Coldiretti rappresentano un valore aggiunto importante, perché permettono di costruire percorsi educativi autentici e fortemente radicati nella nostra comunità".🔗 Leggi su Ferraratoday.it

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