Sant’Omobono il Posta non tramonta | giovane coppia salva 115 anni di storia
Dopo aver chiuso i battenti a gennaio, il ristorante storico di Sant’Omobono, aperto nel 1910, riapre grazie all’intervento di due giovani imprenditori. Il locale, noto come il «Posta», che aveva attraversato più di un secolo di attività, torna in vita con una gestione rinnovata. I nuovi proprietari hanno dichiarato che questa attività rappresentava da tempo un obiettivo che desideravano realizzare.
RISTORANTI. Il locale aperto nel 1910 da Carlo Frosio aveva abbassato le serrande a gennaio. Ora lo gestiranno due giovani imprenditori: «È proprio l’attività che cercavamo da tempo». Buone nuove per il ristorante Posta di Sant’Omobono, che tra qualche giorno riaprirà ai suoi affezionati clienti. Lo scorso 7 gennaio il locale, gestito dalle sorelle Petronilla e Luisa Frosio, aveva abbassato le saracinesche dopo 115 anni di storia legati a doppio filo alla famiglia valdimagnina, che aveva aperto ad una cessione rivolta a qualche giovane imprenditore. L’obiettivo era quello di salvare un locale storico, nato nel 1910 per iniziativa di Carlo Frosio che tre anni prima aveva acquistato il terreno in un punto strategico della valle, dove per decenni veniva smistata la posta. 🔗 Leggi su Ecodibergamo.it
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