Pasqua in Calabria 2.460 imprese attive nel settore dolciario | Reggio si attesta all' 84,2%

Da reggiotoday.it 4 apr 2026 | 🔊 Ascolta la notizia

In Calabria, durante il periodo pasquale, sono attive circa 2.460 imprese nel settore dolciario. La città di Reggio Calabria rappresenta l’84,2% di queste attività. Il comparto dolciario legato alla Pasqua continua a essere un elemento importante dell’economia regionale e della tradizione locale, con aziende che producono dolci di alta qualità e contribuiscono a mantenere viva la cultura gastronomica del territorio.

"Numeri che - secondo Confartigianato - confermano una vocazione consolidata e una capacità produttiva che si intreccia con la tradizione gastronomica regionale" Secondo i dati dell'Osservatorio MPI di Confartigianato Calabria, come riporta l'Agi, sono 2.460 le imprese attive nel settore dolciario e della pasticceria, un perimetro che comprende la produzione di dolci freschi, gelati, biscotti, cioccolato e confetteria. Di queste, ben 1.905 sono imprese artigiane, pari al 77,4% del totale, un dato che colloca la Calabria al quinto posto in Italia per incidenza dell'artigianato nel comparto. Un tessuto produttivo diffuso e...🔗 Leggi su Reggiotoday.it

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