Pesce non tracciato nelle mense scolastiche blitz della guardia costiera nel viterbese

Da viterbotoday.it 3 apr 2026 | 🔊 Ascolta la notizia

Nelle mense scolastiche del viterbese, la guardia costiera ha condotto controlli sulla filiera ittica, verificando la tracciabilità del pesce utilizzato. L'intervento si è concentrato sulla sicurezza alimentare, garantendo il rispetto delle norme vigenti e tutelando la salute degli studenti. L'operazione ha portato alla luce alcune irregolarità relative alla provenienza del prodotto ittico impiegato nelle mense scolastiche.

Controlli che hanno riguardato tutto il Lazio in vista delle festività pasquali che portano a una crescita esponenziale del mercato ittico e con esso le frodi Controlli della guardia costiera del Lazio sulla filiera ittica e riflettori sulla sicurezza alimentare nel viterbese, portata a termine un'importante operazione che ha toccato da vicino la salute dei più piccoli. Con l’arrivo delle festività pasquali, i militari hanno intensificato i controlli lungo tutta la costa, da Montalto di Castro fino ai centri dell'entroterra della provincia di Viterbo. Proprio qui, in un centro che prepara i pasti per le mense delle scuole dell’infanzia e primarie, è emersa un’irregolarità riguardante la tracciabilità del pesce. 🔗 Leggi su Viterbotoday.it

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