Percorso gastronomico ’Territori’ | la Toscana incontra le Dolomiti
Un nuovo percorso gastronomico intitolato ’Territori’ mette in mostra la collaborazione tra chef toscani e delle Dolomiti. Durante l’evento, vengono proposti piatti che uniscono ingredienti tipici di entrambe le regioni. La serata si svolge in una location dedicata alla cucina, con chef che presentano le loro creazioni e spiegano i metodi di preparazione. L’obiettivo è far conoscere le tradizioni culinarie di due territori diversi attraverso i loro piatti.
La Toscana incontra le Dolomiti, in un abbraccio di sapori e profumi che, pur fra materie prime tanto differenti, dialogano attraverso il linguaggio della cucina raccontato da due grandi chef. È così che al Castello di Casole A Belmond Hotel Tuscany (Siena), debutta il progetto gastronomico ’Territori’, piattaforma ideata e curata dall’executive chef Daniele Sera per il ristorante Tosca. Pensato come un laboratorio permanente di ricerca culinaria, ’Territori’ esplora il rapporto tra ecosistemi, cultura gastronomica e cucina contemporanea, creando un dialogo tra luoghi differenti. Il progetto prende forma con una prima edizione dedicata... 🔗 Leggi su Quotidiano.net
Fermento 2.0 incontra lo stellato Limu: percorso gastronomico a quattro mani a CefalùLa pizza come punto di partenza, la cucina d’autore come naturale prosecuzione, questa la serata in programma il 16 febbraio da Fermento 2.
Il Pd incontra gli operatori della sanità e le rappresentanze del settore: "Serve una riforma vera per rafforzare Asl e territori"Il partito denuncia la fase critica che attraversa la sanità tra liste d’attesa, ospedali sovraffollati e debolezza dei servizi territoriali.
Temi più discussi: Percorso gastronomico ’Territori’: la Toscana incontra le Dolomiti; Agenda vino: Teranum a Trieste, a Grezzano protagonista il Grignolino; Vini naturali protagonisti ad Arzachena: degustazioni e cultura del territorio con Slow Food Gallura - L'Unione Sarda.it; Casa Artusi porta la cultura italiana negli Usa: incontri, lezioni pratiche e momenti conviviali.
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Daniele Sera e Norbert Niederkofler @TerritoriLa filosofia Cook the Mountain di Norbert Niederkofler in trasferta nella Toscana di Daniele Sera per Territori. linkiesta.it
Cena Degustazione in collaborazione con @ipastini . Un percorso gastronomico che incontra l’eccellenza vinicola de I Pastini, cantina simbolo della Valle d’Itria, custode dei vitigni autoctoni pugliesi e interprete autentica di un territorio ricco di storia e identità. - facebook.com facebook
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