Da Padova a Las Vegas | il gelato di Zandonà arriva in finale mondiale
Da Padova a Las Vegas, il gelato artigianale della gelateria Ciokkolatte di Padova si è piazzato al dodicesimo posto alla Finale Mondiale del Gelato Festival World Masters. La manifestazione si è svolta nella città statunitense, portando il nome del maestro gelatiere Guido Zandonà tra i migliori a livello globale. La competizione ha visto la partecipazione di numerosi professionisti provenienti da diverse nazioni.
Un traguardo dolcissimo per Padova e per tutto il Veneto nel panorama del gelato artigianale. Il maestro gelatiere Guido Zandonà, della gelateria Ciokkolatte - Il Gelato che Meriti di Padova, ha conquistato il dodicesimo posto alla Finale Mondiale del Gelato Festival World Masters, svoltasi a Las Vegas dal 24 al 26 marzo. Zandonà, unico rappresentante del Veneto in finale, è riuscito così a posizionarsi tra i migliori gelatieri al mondo. A convincere la giuria è stato il gusto presentato in gara, “Caramello Salato al Burro Superiore”: un gelato al caramello preparato con burro di malga, arricchito da una glassa al caramello e completato da un crumble artigianale senza glutine al cacao salato con Sale Dolce di Cervia, presidio Slow Food. 🔗 Leggi su Padovaoggi.it
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