Apicoltura e miele di Calabria | valorizzazione integrata e difesa
Nell’aula magna dell’IIS “Einaudi – Alvaro” di Palmi si è tenuto un convegno dedicato all’apicoltura e al miele di Calabria, con un focus sulla valorizzazione integrata e sulla difesa delle produzioni locali. L’evento ha riunito esperti del settore e professionisti del settore apistico, che hanno discusso di tematiche legate alle tecniche di produzione e alle strategie di tutela delle api e dei mieli calabresi.
Il convegno all’IIS “Einaudi – Alvaro” di Palmi. Presso l’aula magna dell’IIS “Einaudi-Alvaro” di Palmi si è svolto il convegno tecnico e scientifico “”. L’iniziativa, patrocinata da: ha visto gli interventi di rappresentanti istituzionali ed esperti del settore su temi innovativi per il tradizionale comparto apistico, l’ambiente e la biodiversità. Tra i relatori: Alcuni studenti dell’Istituto Professionale Enogastronomia ed Ospitalità Alberghiera hanno descritto “Le pietanze a base di miele” e, insieme ai docenti del corso enogastronomico, hanno organizzato al termine dell’evento la degustazione dei prodotti realizzati con il miele millefiori ottenuto dalla scuola grazie all’attività annuale di studenti, docenti e ATA, anche con il contributo dei collaboratori del dirigente Riccardo Rossetti e Ottavia Silvana Morgante. 🔗 Leggi su Laprimapagina.it
Apicoltura e miele di Calabria: a Palmi il convegno su tutela e valorizzazione del territorio
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