Un’italiana alla guida delle scelte enologiche di una maison francese

Un’italiana è stata nominata responsabile della viticoltura e della vinificazione di alcuni tra i vini più importanti di una maison francese situata nella regione del Rodano. La sua nomina riguarda una storica azienda con sede a Hermitage, nota per la produzione di vini di alta qualità e lunga tradizione. La sua figura assume un ruolo di rilievo all’interno dell’organizzazione, in un settore dove le decisioni tecniche e produttive sono fondamentali.

Chiara Pepe è stata nominata responsabile della viticoltura e della vinificazione dei vini di punta di Paul Jaboulet Aîné, storica maison del Rodano con sede a Hermitage. La notizia, diffusa da Wine Spectator, segna un cambio nella guida tecnica dell’azienda, finora affidata a Caroline Frey. Fondata nel 1834, Jaboulet è una delle realtà più riconosciute della valle del Rodano settentrionale. Il suo vino simbolo, Hermitage La Chapelle, rappresenta uno dei riferimenti internazionali per la Syrah. Dal 2006 l’azienda è di proprietà della famiglia Frey, che negli ultimi anni ha investito sulla qualità e sulla conversione biologica dei vigneti. Chiara Pepe arriva da una delle aziende più identitarie del vino italiano. 🔗 Leggi su Linkiesta.it

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