Parmigiano Reggiano nel 2025 crescono del 2.7% produzione e export

Da parmatoday.it 26 mar 2026 | 🔊 Ascolta la notizia

Nel 2025, la produzione e l'export di Parmigiano Reggiano aumentano del 2,7%. La crescita si registra in un quadro economico globale caratterizzato da variabili complesse. La produzione nel territorio interessato si conferma stabile, mentre le esportazioni si incrementano, contribuendo a rafforzare la presenza del formaggio sui mercati internazionali.

La Dop è sempre più internazionale: la quota export supera la metà del totale (50,5%), con una crescita significativa nei mercati extra-UE (+4,2%) Il Parmigiano Reggiano rafforza il proprio posizionamento globale e consolida il valore, in un contesto macroeconomico complesso. È quanto emerge dai dati economici 2025 presentati oggi dal Consorzio nel corso dell’annuale conferenza stampa a Palazzo Giureconsulti a Milano. A fronte di uno scenario segnato da crisi geopolitiche, incertezza sui mercati internazionali e tensioni sul commercio globale, il giro d’affari al consumo ha raggiunto i 3,96 miliardi di euro. Le dinamiche di mercato evidenziano un andamento divergente tra Italia ed estero. 🔗 Leggi su Parmatoday.it

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