Carni di eccellenza dell’Alto Casertano | nasce il sistema territoriale di valorizzazione
È stato organizzato un incontro presso l’Agriturismo “Le Fattorie” dedicato alla promozione delle carni bovine dell’Alto Casertano. L’appuntamento ha coinvolto allevatori e operatori della filiera, concentrandosi sull’idea di creare un marchio e un sistema territoriale per valorizzare le carni di alta qualità della zona. L’obiettivo è rafforzare la conoscenza e la promozione dei prodotti locali.
Il GAL, Coldiretti e ARAC presentano a Castel Campagnano il marchio d’area per promuovere la filiera bovina di alta qualità Un passo decisivo per valorizzare le carni bovine di eccellenza dell’Alto Casertano. Presso l’Agriturismo “Le Fattorie”, si è tenuto l’incontro “Carni di Eccellenza dell’Alto Casertano: verso il marchio e il sistema territoriale di valorizzazione”, rivolto ad allevatori e operatori della filiera agroalimentare locale. L’iniziativa rientra nel Marchio territoriale d’area Alto Casertano, progetto promosso dal GAL Alto Casertano, con la collaborazione di Coldiretti Caserta e dell’associazione Allevatori Campania e Molise (ARAC). 🔗 Leggi su Casertanews.it
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