Delmastro i guai con la carne e il manifesto gastro-patriottico dei serial griller di Meloni
Un politico si trova coinvolto in una vicenda giudiziaria che riguarda questioni legate alla carne, mentre sui social si diffonde un manifesto con richiami patriottici e riferimenti a pratiche di grigliata. Contestualmente, nel settore gastronomico si registra la cessazione di alcune specialità di mare, come cozze, ostriche e aragoste, considerate simboli di una certa tradizione culinaria.
Addio cozze pelose, ostriche e aragoste, tradizionali correlativi gastronomici del successo politico. La destra al potere detesta i molluschi in tutti i sensi, a cominciare da quello letterale. Scacciati dalla tavola i flaccidi e financo femminei frutti di mare, mandati al confino nelle cenette galeotte a lume di candela, nel piatto del sovranista italico torna trionfalmente la carne bovina, il cibo che in Occidente è più tradizionalmente connesso alla forza maschile, dai buoi sacri indebitamente macellati dai compagni di Ulisse alla tartare degli Unni, dal manzo alla Wellington ( Napoleone preferiva pollo o carne ovina: poteva finire diversamente, a Waterloo?) alla bistecca alta tre dita prediletta da Tex Willer. 🔗 Leggi su Lettera43.it

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