Squacquerone e Bucciato in semifinale | eccellenza romagnola
La Centrale del Latte di Cesena ha raggiunto le semifinali degli Italian Cheese Awards 2026 con i formaggi Squacquerone e Bucciato, dimostrando ancora una volta la qualità dei prodotti romagnoli nel settore caseario. La notizia riguarda direttamente l’azienda e le sue produzioni, che si sono distinte tra molte altre concorrenti a livello nazionale.
La Centrale del Latte di Cesena ha ottenuto l’accesso alla semifinale degli Italian Cheese Awards 2026, confermando la sua posizione di eccellenza nel settore lattiero-caseario. L’appuntamento si terrà a Cittadella tra il 17 e il 19 aprile, dove l’azienda cesenate presenterà lo Squacquerone di Romagna DOP e il Bucciato Romagnolo nella categoria freschissimo. Questa qualificazione arriva dopo due vittorie consecutive ottenute negli anni precedenti con lo stesso prodotto simbolo della tradizione locale. La presenza in gara rappresenta per Daniele Bazzocchi, direttore dell’azienda, un motivo di orgoglio che testimonia la qualità continua del lavoro svolto per valorizzare le risorse territoriali. 🔗 Leggi su Ameve.eu
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