Il nutriente che protegge cuore e cervello si trova in molti più cibi di quanto si pensi

Da amica.it 19 mar 2026 | 🔊 Ascolta la notizia

Gli omega 3 sono acidi grassi essenziali che si trovano in diversi alimenti, non solo nei pesci grassi. Sono tra i nutrienti più analizzati nella ricerca nutrizionale e sono necessari all’organismo perché non possono essere sintetizzati internamente. Questi nutrienti giocano un ruolo importante sia per la salute del cuore che per quella del cervello. La loro presenza in vari cibi contribuisce a un’alimentazione equilibrata.

Gli omega 3 sono tra i nutrienti più studiati della nutrizione moderna. Si tratta di acidi grassi essenziali, cioè sostanze che l’organismo umano non è in grado di produrre da solo e che devono quindi arrivare dall’alimentazione. Negli ultimi 30 anni la ricerca scientifica ha collegato il consumo regolare di omega 3 a benefici importanti per il cuore, il cervello e il metabolismo. Assumere omega 3 a cosa serve?. Secondo l’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare EFSA, l’assunzione regolare di acidi grassi omega 3 contribuisce al mantenimento di una normale funzione cardiaca quando l’apporto giornaliero di EPA e DHA raggiunge almeno 250 milligrammi. 🔗 Leggi su Amica.it

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