Avevamo sempre sbagliato sulle allergie alimentari?
Dieci anni fa, i pediatri statunitensi modificarono le raccomandazioni sull'introduzione degli alimenti nei bambini, in particolare riguardo alle allergie alimentari. Prima di allora si suggeriva di aspettare, mentre successivamente si consigliò di introdurre determinati alimenti precocemente. Questa svolta ha portato a un dibattito tra esperti e genitori, che si chiedono se le pratiche adottate siano state realmente efficaci o se si siano commessi errori.
Dieci anni fa i pediatri statunitensi ribaltarono le linee guida sull'esposizione dei lattanti alle arachidi: da allora i casi sono crollati Secondo uno studio statunitense pubblicato lo scorso ottobre, dopo il 2017 le diagnosi di allergia alle arachidi nei bambini sotto i tre anni sono diminuite del 43 per cento. Altre stime sono più caute e ancora discusse, ma la ragioni della diminuzione non è che le arachidi sono state bandite dai supermercati o lo sviluppo di un nuovo farmaco. Lo studio ipotizza che il merito sia di un singolo documento: Aggiornamento delle linee guida per la prevenzione dell’allergia alle arachidi negli Stati Uniti. 🔗 Leggi su Ilpost.it
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