Gli italianissimi cocktail con l' aceto balsamico sono la nuova moda del momento provare per credere
Gli italiani stanno sperimentando nuovi modi di usare l'aceto balsamico nei cocktail, creando una tendenza che sta attirando l'attenzione. Tra le proposte più chiacchierate c’è il Fellini, un drink in cui l’aceto balsamico è l’ingrediente principale. Questa novità sta trovando spazio nei locali e tra gli appassionati di miscelazione, suscitando curiosità e interesse.
In un momento in cui la cucina italiana pare riscoprire il suo ruolo di rilievo nel panorama internazionale (aiutata dal riconoscimento del Patrimonio Unesco), le nostre eccellenze enogastronomiche vivono una ventata di nuova giovinezza. Tra queste, certamente, c'è l’Aceto Balsamico di Modena, prodotto dalla storia antichissima - era conosciuto già dai Romani - che oggi viene riscoperto nella sua versatilità , tale da poter essere usato anche per la preparazione di italianissimi drink. I cocktail con l'aceto balsamico rispondono dunque a una voglia di novità , ma anche di territorialità , oltre che seguire le tendenze più... 🔗 Leggi su Vanityfair.it
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